Szokownik model BK5

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej.

Wymiary: szerokość 800mm, głębokość 700mm, wysokość 900-930mm /zależnie od wykręcenia bądź wkręcenia nóżek szokownika/. Może pomieścić 5 blach cukierniczych o wymiarach 60 cmx40 cm, może też pomieścić 6 kuwet do lodów o wymiarach 36 cmx 12cm x16 cm głębokości.

Zasilane prądem 220-240 V, czynnik mrożący R452A. Szokownik posiada prosty panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem oraz sondę do kontroli temperatury produktu (opcjonalnie). W szokowniku tym można osiągnąć temperaturę do około minus 35°C. Urządzenie najtańsze wśród szokowników.