TECNOMAC – CHILLTOUCH
30 stycznia, 2019
Szanowni Państwo!
Serdecznie zapraszamy na pokaz kulinarny, który będzie poprowadzony przez włoskiego szefa kuchni Massimiliano Iulio z wykorzystaniem innowacyjnego urządzenia Tecnomac ChillTouch.
Odbędą się dwa pokazy:
1) 5.01.2019 (wtorek) o godzinie 9:30 – W naszej lodziarni Mała Italia w Skierniewicach przy ul. Senatorskiej 17 (woj. łódzkie).
2) 7.01.2019 (czwartek) o godzinie 9:30 – Centrum Konferencyjno-Bankietowe STING w Mszanie Dolnej przy ulicy Krakowskiej 3 (woj. małopolskie)
Tecnomac ChillTouch to szokownik z kontrolą temperatury (od -40 do +95°C) oraz wilgotności (0-100%). Urządzenie może nie tylko szybko schładzać produkt, ale także gotować w niskich temperaturach (odpowiednik SV) oraz garować ciasto.
ChillTouch pozwoli Twojej firmie zaoszczędzić czas oraz obniżyć Food Cost przy zachowaniu maksymalnej jakości produktu.
W czasie pokazu, stworzony będzie kompletny obiad od przystawki, przez pierwsze i drugie danie po deser. Wszystkie potrawy będą tworzone jednocześnie. A wszystko to przy pomocy urządzenia!
Jeszcze raz zapraszamy na nasze pokazy i jednocześnie zachęcamy do obejrzenia krótkiego filmu prezentującego Tecnomac ChillTouch.
