Już od 25.02.2018 w Polsce NEW CHILL TOUCH
18 stycznia, 2018
Wszystkie funkcje, o których pomyślisz w jednym urządzeniu
Najnowszy szokownik firmy Castelmac łączy w sobie szereg funkcji. Nie tylko szokuje produkt, ale rozmraża go, garuje ciasto oraz gotuje w niskiej temperaturze. Idealny nie tylko do restauracji. Poza oszczędnością czasu podczas przygotowania produktów, posiada wiele istotnych zalet:
- Najbardziej zaawansowane rozwiązania w zakresie chłodzenia strumieniowego w celu zapewnienia jakości i higieny w przetwórstwie żywności
- Rozmrażanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności
- Cykle konserwacji ustalane według produktu
- Specjalna i dedykowana funkcja dla lodów
- Nowy cykl garowania ciasta, zaprogramowany przez producenta lub spersonalizowany przez operatora
- Nowa funkcja wolnego gotowania w celu wydobycia smaku potraw.
Przyjdź i sprawdź!
