Już od 25.02.2018 w Polsce NEW CHILL TOUCH

Wszystkie funkcje, o których pomyślisz w jednym urządzeniu

Najnowszy szokownik firmy Castelmac łączy w sobie szereg funkcji. Nie tylko szokuje produkt, ale rozmraża go, garuje ciasto oraz gotuje w niskiej temperaturze. Idealny nie tylko do restauracji. Poza oszczędnością czasu podczas przygotowania produktów, posiada wiele istotnych zalet:

• Najbardziej zaawansowane rozwiązania w zakresie chłodzenia strumieniowego w celu zapewnienia jakości i higieny w przetwórstwie żywności
• Rozmrażanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności
• Cykle konserwacji ustalane według produktu
• Specjalna i dedykowana funkcja dla lodów
• Nowy cykl garowania ciasta, zaprogramowany przez producenta lub spersonalizowany przez operatora
• Nowa funkcja wolnego gotowania w celu wydobycia smaku potraw.

Przyjdź i sprawdź!